Vino pazzo

“Durante le celebrazioni del Centenario dell’Unità d’Italia, ci pervenne una strana richiesta. Vorremmo da voi un vino che simboleggiasse l’Italia intera, un cocktail di uve. Passammo la lettera al nostro enologo che esclamò: ma questa è la richiesta di un pazzo! Il cocktail si fece e prese il nome di Vino Pazzo.Offrendolo ai vostri amici constaterete che i pazzi saremmo stati noi a non esaudire la richiesta di un enoico savio”.